8/10。编剧将咖啡馆设置为一座胆怯、焦躁之人渴望躲避的场所。聚集在曼哈顿的人恋爱关系流动性过剩，对爱情的态度随意到胡闹的程度，她们尽全力去恋爱，哪怕面临出轨、不伦和插足的道德指控，又瞬间变心，对伴侣选择感到困惑，突然被煽动起嫉妒之心然后重新好上。店长作为这种错综复杂的恋爱关系网的调停者，不用胶水和硼砂水和粘土怎么做起泡胶必须拥有侦探可伦坡一般果断的分析思路，他在更衣室的小黑板上暗中为客人牵线搭桥，却无法正确处理客人们起伏不定的情感决断，不用胶水和硼砂水和粘土怎么做起泡胶甚至自身也被卷入恋爱关系的漩涡，因为恋爱并非不可替代之物，不用胶水和硼砂水和粘土怎么做起泡胶就像店长专心泡制的咖啡始终无法俘获赤羽的欢心，为满足客人的需求不情愿地增加电视、番茄意面、雪顶咖啡和供应早餐等设施、服务，恋爱可以不拘泥于单一对象，饮品也可以选择不同的搭配，此种超越经验主义的情感变数恰恰是剧中人物故事具有丰富魅力的原因。